sobota, 11 stycznia 2014

galaretka jogurtowa z malinami

Był to wielki hit w moim domu tego lata. Bardzo prosta do zrobienia i efektowna galaretka ;) 




Potrzebujemy:
dowolną galaretkę
jogurt
2 łyżki żelatyny
maliny/truskawki + cukier

Przyrządzamy galaretkę. Wlewamy ją do szklaneczek ułożonych pod skosem (użyłam do tego formy do babeczek) i wstawiamy do lodówki. Czekamy aż stężeje.
Rozpuszczamy żelatynę we wrzątku, czekamy aż nieco ostygnie.
Wlewamy jogurt do miski (możemy dodać cukru wg. uznania) i miksujemy wraz z rozpuszczoną żelatyną.
Kiedy galaretka jest gotowa wyjmujemy z formy i wlewamy na nią jogurt. Wkładamy ponownie do lodówki. Następnie przygotowujemy mus. Blenderem miksujemy owoce, dodajemy odrobinę cukru i zalewamy galaretkę jogurtową :)

Kiedyś dla dodania nieco czekoladowej nuty połamałam trochę ptasich mleczek i wrzuciłam na jogurt przed zalaniem musem ;)

Smacznego

inspiracja - http://izaa.przepisy.net/deser-jogurtowy/