Miśki dla dzieciaków

Mały Świąteczny prezencik dla dzieciaczków i innych przedszkolnych towarzyszy ;)

czekoladowe babeczki z mandarynką i kremem budyniowym

serducha:

śnieżynki:

misie: 

logo

Moi drodzy,
Odsłona Naszego "Chillout'owego" logo

Halloween

Co gościło na waszych halloween'owych stołach??

Nasze babeczki wylądowały z tej okazji na pewnym krakowskim barze :)

Panieńskie babeczki policyjne

Chillout miał zaszczyt stworzyć słodziutkie babeczki dla cudownej i utalentowanej kobiety :) 

Całość była niespodzianką więc post ukazuje się już po całej imprezie ;) 

Oto jak niecierpliwie wyczekiwały wyjazdu do Bielska-Białej :) 

Tu już pięknie prezentowały się na stole :) 

a także w rękach młodych dam :)

Kefirkowy koktajl

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a niekoniecznie sytego polecam pyszny koktajl z owocami :) 

do tego rodzaju pyszności potrzebny będzie wam:
- blender ;P
- pół litra kefiru
- ulubione owoce (2 kiwi / 2 brzoskwinie / lub na co tylko macie ochotę :) )
- odrobina cukru (to według Waszego uznania)
Obieramy owoce, wrzucamy je do blendera, wsypujemy cukier i miksujemy na słodki mus owocowy :) Wlewamy kefir mieszamy wszystko ładnie i gotowe :)
Możemy przelać do buteleczek i zostawić w zamrażalce lub w lodówce ;) - jest idealny zmrożony (na upalne dni) :)
Polecam zrobić rano przed pracą, przelać do buteleczki i schować do torebki :) Jak znalazł w trakcie ciężkiego dnia poza domem ;)

słodki przepiśnik :)

Chciałam pochwalić się wam co można znaleźć w naszej sławnej Biedronce :P

Wędrując pomiędzy półkami natknęłam się na coś bardzo urokliwego :) 

Przepiśnik :) 

Oczywiście wśród mnóstwa ciekawych wzorów wybrałam wersje Disney'ową :P 

Jako Pani przedszkolanka mam do takich słabość :P 

sami zobaczcie: 

Co możemy w nim znaleźć oprócz miejsca na nasze ukochane przepisy:

warto zaznaczyć, że mamy tam wyróżnione 4 rozdzialiki :) 

Tak więc mamy zakładkę gdzie możemy schować różne skarby:

mamy nawet naklejki :P 

parę ciekawych przepisów w każdym dziale:

ponadto: 

- przelicznik miar i wag

- przeróżne porady :) 

Babeczki Piwne na Festiwal Birfilia

Witam moi drodzy po długiej przerwie.
Praca pracą, ale mam swój upragniony wolny dzień :) zatem zerkam na mojego zapomnianego bloga :)

Od jakiegoś czasu zabierałam się za wypróbowanie przepisu z mojego ulubionego bloga www.malacukierenka.pl

Jakiś czas temu miałam okazję wraz z cudownymi znajomymi znaleźć się na Festiwalu Birofilia w Żywcu.

Pozdrawiam Pracownie Piwa ;)

:)
Wykorzystawszy okazję, że zostałam wcześniej obdarowana przez znajomą browarniczkę dość znakomitym piwkiem postanowilam użyć go na szczególna okazję, dodatkowo w tym czasie odwiedziłam z weekendową wizytą moją skromną rodzinkę i miałam zapas pysznych owoców ;P

Ciasto Piwne (http://www.malacukierenka.pl/piwne-ciasto-z-piwnym-kremem-i-dzemem.html), o którym mowa zamieniłam na dość piwnie aromatyczne Hey Now'owe Cupcake'i nadziane truskawkami  :)

Polecam udać się do powyższego linka bardzo fajny przepis :)
Ja osobiście zamieniłam Warkę Strong na Hey Now'a
a dżem i banana na truskawki :)

Co do piwa, które wykorzystałam był to totalny eksperyment i z bólem serca wylewałam ten wspaniały trunek do budyniu piwnego :P

Jak dla mnie samo ciasto było całkiem przyjemne bardziej przypominało muffinkę :P co do kremu .... tak dobre piwo jak to lepiej wlać go gardła :P bo sam krem miał dla mnie zbyt intensywny posmak piwa.

Może pozostanę przy moich słodkich wersjach babeczkowych :P
Ale następnym razem posłucham sie Małej Cukierenki i spróbuje ze zwykłym piweczkiem  :)

A na koniec fotka z Festiwalu już z nieco zmasakrowanymi babeczkami - nie polecam przewozić ich w upale cały dzień :P

Pozdrawiam ;)

kokosowe mini serniczki

Moi drodzy, kolejne wypieki z okazji majóweczki :) tym razem mini serniczki

Jeżeli macie ochotę zrobić takie we własnym domu. To zdradzę jak:

krok 1 - spód z herbatniczków

roztopić 50g masła, do tego wrzucić i wmieszać pozgniatane herbatniczki (ok. 10 szt.)

herbatniczki włożyć do papilotek i dokładnie wyłożyć na dnie foremki 

krok 2 - masa serowa

1 jajko zmiksować z 5 łyżeczkami cukru do uzyskania puszystej masy. Do tego dodać pół kg twarogu śmietankowego, budyniu śmietankowego (2 łyżeczki), 50g miękkiego masła - wszystko dokładnie zmiksować, na koniec dodać pół szklanki wiórek kokosowych i całość wymieszać 

Masę serową wykładać na herbatnikowe spody.

Na masę serowa nałożyłam pół łyżeczki musu truskawkowego i rozprowadziłam go po całości 

Należy piec w tem. 170 stopni przez pół godzinki 

smacznego :) 

Metrowiec

Ciasto z zeszytu mamy :) 
Wybitnie kojarzy mi się z każdymi Świętami :) 

ciasto jasne:

• 4 jajka
• szklanka cukru
• szklanka mąki 
• szklanka cukru 
• 2 krople aromatu rumowego 
• łyżeczka proszku do pieczenia 
• 4 łyżki oleju 
• 4 łyżki gorącej wody

ciasto ciemne:

• 4 jajka
• szklanka cukru
• 3/4 szklanki mąki 
• szklanka cukru 
• 2 krople aromatu rumowego 
• łyżeczka proszku do pieczenia 
• 4 łyżki oleju 
• 2 łyżki kakao
• 4 łyżki gorącej wody

Każde ciasto przygotować oddzielnie, ale w ten sam sposób:

ucieramy żółtka z cukrem i 4 łyżkami ciepłej wody.

Do tej masy dodajemy olej i pozostałę składniki. Przed podaniem do ciasta mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia. Na końcu ubitą pianę. 

Ciasto wykładamy na 2 takie same podłużne foremki lub pieczemy w jednej formie jedno po drugim. 

Ciasto wkładamy do piekarnika o tem. 180 stopni i pieczemy ok 30 min. 

krem budyniowy:

• jajko
• 4 łyżki cukru
• kostka masła
• łyżka mąki ziemniaczanej 
• 3 łyżki mąki 
• szklanka mleka 
• wanilia lub cukier waniliowy

Jajko, cukier i mąki mieszamy z odrobiną zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotować z wanilią. Do gotującego się mleka wlać po trochu mieszaninę z mąką stale mieszając.
Po zagotowaniu masę studzimy.
Masło ucieramy i dodajemy do niej masę budyniową stale mieszając.

Upieczone poprzedniego dnia ciasto kroimy w kromki o szerokości 2,5 cm. Kromki ciasta jasnego i ciemnego smarujemy kremem budyniowym.

całość polewamy czekoladą :) (kostka czekolady i 100ml śmietanki 30%)

Życzę smacznego :)

Sernik "Baranek" w brzoskwinkach

Wybór sernika na Wielkanoc jest u mnie uzależniony od wybitnie odmiennych smaków dla mnie i mojej mamy :) 

Zatem zadanie to było nie lada wyczynem.

Mama: tradycyjny sernik na kruchym spodzie, - preferowany Sernik z rosą 

Ja: sernik na spodzie ciasteczkowym (czekoladowym), delikatny z dodatkiem owoców. 

Co powstało.... - znalazłam przepis na bardzo puszysty serniczek z czekoladowym kruchym ciastem i urozmaiciłam go dodatkiem brzoskwinek. :) 

Polecam. 

Przepis znalazłam na http://smakmojegodomu.blox.pl/2012/04/Sernik-Baranek.html

Sernik "Baranek" - dodatkowy atut przemawiający za wyborem na Wielkanoc :) 

Szarlotka z bezą (idealna)

Dziś moja mama na Stół Wielkanocny zażyczyła sobie szarlotkę. 

W tym celu zakupiła mi nawet 2 słoiki prażonych jabłek z rodzynkami i cynamonem "Chira" (nawiasem mówiąc są pyszne) ;P

Jak to w Święta wolałam nie eksperymentować i upiekłam jej ulubioną szarlotkę, która dawno temu znalazłam na Kotlet.tv :) tu jest przepis - http://kotlet.tv/szarlotka-najlepsza/

Wszystkim bardzo gorąco polecam ten przepis. Jest to najlepsza na świecie szarlotka :) Jeżeli lubicie bezę to wasze podniebienie będzie podwójnie zaspokojone ;) 

A tak prezentuje się podana jako jeszcze ciepła :)

Cupcakes made in Pin Up

Te urocze babeczki powstawały w całkowitym klimacie Pin Up (nastrojowa muzyka, cudowne spódniczki, pończoszki i  papiloty we włosach) :P

W środku wisienki a na górze krem - cudowny kokos oblany ajerkoniakiem ;)

Murzynek z masą serową i borówkami

Witam Kochani :)
Po długiej nieobecności powędrowałam w odwiedziny do rodziców, co zmusiło mnie do wzięcia miksera we własne ręce ;P
i tak powstał przepyszny murzynek z serem :) znalazłam jeszcze słoiczek z borówkami mojej mamusi... - dobry owoc w sam raz na wiosenne klimaty :)

Składniki na ciasto:

• kostka margaryny
• pół szklanki wody
• 4 łyżki kakao
• szklanka cukru
• 3 jajka (osobno żółtka i białka)
• 2 szklanki mąki 
• łyżka proszku do pieczenia

Składniki na masę serową:

• 70 dag sera białego 
• pół kostki masła
• budyń waniliowy
• szklanka cukru
• 4 jajka (osobno żółtka i białka)

      + boróweczki

polewa: 

• czekolada
• 100ml śmietanki 30%

ciasto: 

Margarynę, wodę, kakao i cukier gotujemy na małym ogniu, kiedy wszystko się rozpuści dodać masło orzechowe. Doprowadzić do wrzenia, jednocześnie cały czas mieszając. Odstawić do przestudzenia. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i żółtka. 

Z białek ubić pianę i dodać do reszty delikatnie mieszając.

masa serowa:
Zmielić ser i dodać do niego budyń waniliowy.
Żółtka i cukier zmiksować na puszystą masę, dodawać stopniowo masło.
Ubić białka.
Do sera dodać masę jajeczną a na końcu białka. Delikatnie wszystko wymieszać.

Na formę wylać ciasto (murzynek), na nią masę serową obsypać borówkami (osobiście trochę je wmieszałam w masę serową)
Wstawić do piekarnika na godzinę i piec w tem. 190 stopni

po upieczeniu oblać polewą czekoladową :)

smacznego :) i zapraszam na ciasto ;)

inspiracja:
http://rarossa.blogspot.com/2013/11/izaura-sernik-z-murzynkiem.html

"Chillout z Babeczkami" w The Voice of Poland

Zapraszam do oglądania :) 

Chillout na antenie Radia Nowinki

Post użytkownika Chillout z Babeczkami.

Chillout w programie "The Voice of Poland" - fotorelacja

Moi drodzy właśnie wróciłam z Warszawy :) 

i pragnę podzielić się z Wami moimi wrażeniami z wyjazdu :)

Wyjechaliśmy w sobotę 15.02. o 6 rano z Krk 

Oczywiście jak to ja noc miałam przed wyjazdem nieprzespaną ze względu na przygotowania do wyjazdu ;P 

Zaspana udałam się na pociąg i wyruszyliśmy podbijać Warszawę z moim słodkim Chilloutem i fan clubem Pana Marka Piekarczyka....

cudowna kawa z PKP za magiczne 8.50zł :P

zaspana Pani Kasia z jedną z paczek do programu :) 

pierwsze zdjęcie - 

- Fan Club Piekarczyka i nasze Chilloutowe babeczki w ATM Studio

Moi najcudowniejsi :* - na widowni :) 

Dziękuję Jurorom Programu za wspaniałe przyjęcie moich Chilloutowych babeczek :) 

Sprawiliście mi tym samym niesamowitą radość ;P 

Tomson, a później Baron po przeczytaniu karteczki załączonej do paczuszki wstali z fotela i podbiegli w moją stronę robiąc ukłon i dziękując - to najcudowniejsza rzecz jaką sobie mogłam wymarzyć

*na karteczce widnieje zmieniona wersja tekstu piosenki Tomsona "Jak nie my to kto?"

o taka: 

Następnie już osobiście wręczyłam babeczkę Tomaszowi Kammelowi

Niesamowicie cudowny człowiek ;) 

Oto Nasza gwiazdorska sesja zdjęciowa ;)

Po nagraniach spotkaliśmy się jeszcze z Markiem Piekarczykiem 

a później udaliśmy się na miasto....

Tak się złożyło że została mi z tego wszystkiego ostatnia babeczka, która miała być dla Maćka Musiała, ale nie prowadził nagrania. 

Zatem uznałam, że babeczka wyląduje w rękach wyjątkowej osoby, którą spotkam na mieście. 

Trafiło na Pana śpiewającego pod metrem ;) - uczestnika poprzedniej edycji Voice'a :P 

pozdrawiamy go ciepło :)

Dalsza część imprezy dla mnie i 3 moich przyjaciół skończyła się w Klubie Remont :) 

w którym SPRZEDAWANO HOT DOGI!! - Warszawa - zadziwia ;P

Tak bawiliśmy się do rana czekając na poranny pociąg do Krk :) 

POZDRAWIAMY WARSZAFFKĘ ;)