Panieńskie babeczki policyjne

Chillout miał zaszczyt stworzyć słodziutkie babeczki dla cudownej i utalentowanej kobiety :) 

Całość była niespodzianką więc post ukazuje się już po całej imprezie ;) 

Oto jak niecierpliwie wyczekiwały wyjazdu do Bielska-Białej :) 

Tu już pięknie prezentowały się na stole :) 

a także w rękach młodych dam :)

Kefirkowy koktajl

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a niekoniecznie sytego polecam pyszny koktajl z owocami :) 

do tego rodzaju pyszności potrzebny będzie wam:
- blender ;P
- pół litra kefiru
- ulubione owoce (2 kiwi / 2 brzoskwinie / lub na co tylko macie ochotę :) )
- odrobina cukru (to według Waszego uznania)
Obieramy owoce, wrzucamy je do blendera, wsypujemy cukier i miksujemy na słodki mus owocowy :) Wlewamy kefir mieszamy wszystko ładnie i gotowe :)
Możemy przelać do buteleczek i zostawić w zamrażalce lub w lodówce ;) - jest idealny zmrożony (na upalne dni) :)
Polecam zrobić rano przed pracą, przelać do buteleczki i schować do torebki :) Jak znalazł w trakcie ciężkiego dnia poza domem ;)

słodki przepiśnik :)

Chciałam pochwalić się wam co można znaleźć w naszej sławnej Biedronce :P

Wędrując pomiędzy półkami natknęłam się na coś bardzo urokliwego :) 

Przepiśnik :) 

Oczywiście wśród mnóstwa ciekawych wzorów wybrałam wersje Disney'ową :P 

Jako Pani przedszkolanka mam do takich słabość :P 

sami zobaczcie: 

Co możemy w nim znaleźć oprócz miejsca na nasze ukochane przepisy:

warto zaznaczyć, że mamy tam wyróżnione 4 rozdzialiki :) 

Tak więc mamy zakładkę gdzie możemy schować różne skarby:

mamy nawet naklejki :P 

parę ciekawych przepisów w każdym dziale:

ponadto: 

- przelicznik miar i wag

- przeróżne porady :) 

Babeczki Piwne na Festiwal Birfilia

Witam moi drodzy po długiej przerwie.
Praca pracą, ale mam swój upragniony wolny dzień :) zatem zerkam na mojego zapomnianego bloga :)

Od jakiegoś czasu zabierałam się za wypróbowanie przepisu z mojego ulubionego bloga www.malacukierenka.pl

Jakiś czas temu miałam okazję wraz z cudownymi znajomymi znaleźć się na Festiwalu Birofilia w Żywcu.

Pozdrawiam Pracownie Piwa ;)

:)
Wykorzystawszy okazję, że zostałam wcześniej obdarowana przez znajomą browarniczkę dość znakomitym piwkiem postanowilam użyć go na szczególna okazję, dodatkowo w tym czasie odwiedziłam z weekendową wizytą moją skromną rodzinkę i miałam zapas pysznych owoców ;P

Ciasto Piwne (http://www.malacukierenka.pl/piwne-ciasto-z-piwnym-kremem-i-dzemem.html), o którym mowa zamieniłam na dość piwnie aromatyczne Hey Now'owe Cupcake'i nadziane truskawkami  :)

Polecam udać się do powyższego linka bardzo fajny przepis :)
Ja osobiście zamieniłam Warkę Strong na Hey Now'a
a dżem i banana na truskawki :)

Co do piwa, które wykorzystałam był to totalny eksperyment i z bólem serca wylewałam ten wspaniały trunek do budyniu piwnego :P

Jak dla mnie samo ciasto było całkiem przyjemne bardziej przypominało muffinkę :P co do kremu .... tak dobre piwo jak to lepiej wlać go gardła :P bo sam krem miał dla mnie zbyt intensywny posmak piwa.

Może pozostanę przy moich słodkich wersjach babeczkowych :P
Ale następnym razem posłucham sie Małej Cukierenki i spróbuje ze zwykłym piweczkiem  :)

A na koniec fotka z Festiwalu już z nieco zmasakrowanymi babeczkami - nie polecam przewozić ich w upale cały dzień :P

Pozdrawiam ;)

kokosowe mini serniczki

Moi drodzy, kolejne wypieki z okazji majóweczki :) tym razem mini serniczki

Jeżeli macie ochotę zrobić takie we własnym domu. To zdradzę jak:

krok 1 - spód z herbatniczków

roztopić 50g masła, do tego wrzucić i wmieszać pozgniatane herbatniczki (ok. 10 szt.)

herbatniczki włożyć do papilotek i dokładnie wyłożyć na dnie foremki 

krok 2 - masa serowa

1 jajko zmiksować z 5 łyżeczkami cukru do uzyskania puszystej masy. Do tego dodać pół kg twarogu śmietankowego, budyniu śmietankowego (2 łyżeczki), 50g miękkiego masła - wszystko dokładnie zmiksować, na koniec dodać pół szklanki wiórek kokosowych i całość wymieszać 

Masę serową wykładać na herbatnikowe spody.

Na masę serowa nałożyłam pół łyżeczki musu truskawkowego i rozprowadziłam go po całości 

Należy piec w tem. 170 stopni przez pół godzinki 

smacznego :) 

Metrowiec

Ciasto z zeszytu mamy :) 
Wybitnie kojarzy mi się z każdymi Świętami :) 

ciasto jasne:

• 4 jajka
• szklanka cukru
• szklanka mąki 
• szklanka cukru 
• 2 krople aromatu rumowego 
• łyżeczka proszku do pieczenia 
• 4 łyżki oleju 
• 4 łyżki gorącej wody

ciasto ciemne:

• 4 jajka
• szklanka cukru
• 3/4 szklanki mąki 
• szklanka cukru 
• 2 krople aromatu rumowego 
• łyżeczka proszku do pieczenia 
• 4 łyżki oleju 
• 2 łyżki kakao
• 4 łyżki gorącej wody

Każde ciasto przygotować oddzielnie, ale w ten sam sposób:

ucieramy żółtka z cukrem i 4 łyżkami ciepłej wody.

Do tej masy dodajemy olej i pozostałę składniki. Przed podaniem do ciasta mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia. Na końcu ubitą pianę. 

Ciasto wykładamy na 2 takie same podłużne foremki lub pieczemy w jednej formie jedno po drugim. 

Ciasto wkładamy do piekarnika o tem. 180 stopni i pieczemy ok 30 min. 

krem budyniowy:

• jajko
• 4 łyżki cukru
• kostka masła
• łyżka mąki ziemniaczanej 
• 3 łyżki mąki 
• szklanka mleka 
• wanilia lub cukier waniliowy

Jajko, cukier i mąki mieszamy z odrobiną zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotować z wanilią. Do gotującego się mleka wlać po trochu mieszaninę z mąką stale mieszając.
Po zagotowaniu masę studzimy.
Masło ucieramy i dodajemy do niej masę budyniową stale mieszając.

Upieczone poprzedniego dnia ciasto kroimy w kromki o szerokości 2,5 cm. Kromki ciasta jasnego i ciemnego smarujemy kremem budyniowym.

całość polewamy czekoladą :) (kostka czekolady i 100ml śmietanki 30%)

Życzę smacznego :)

Sernik "Baranek" w brzoskwinkach

Wybór sernika na Wielkanoc jest u mnie uzależniony od wybitnie odmiennych smaków dla mnie i mojej mamy :) 

Zatem zadanie to było nie lada wyczynem.

Mama: tradycyjny sernik na kruchym spodzie, - preferowany Sernik z rosą 

Ja: sernik na spodzie ciasteczkowym (czekoladowym), delikatny z dodatkiem owoców. 

Co powstało.... - znalazłam przepis na bardzo puszysty serniczek z czekoladowym kruchym ciastem i urozmaiciłam go dodatkiem brzoskwinek. :) 

Polecam. 

Przepis znalazłam na http://smakmojegodomu.blox.pl/2012/04/Sernik-Baranek.html

Sernik "Baranek" - dodatkowy atut przemawiający za wyborem na Wielkanoc :)